芋煮 [調理]
先日、収穫したさといもで、調理をしました。
今回のメニューは、「芋煮」と「はらこ飯」のいくら抜きということで、「鮭ご飯」
「里芋のサラダ」を作りました。
まずは、里芋の皮をむきます
電子レンジで簡単皮むきと調べて、やってみたのですが、あまりの量に
芋煮用のさといもは、自分たちでむきました。
サラダ用のさといもは、レンジにかけるとつるんとむけました。
芋煮に入れるしめじ、まいたけ、ねぎ、こんにゃくなどを準備
サラダに入れるきゅうりとにんじんを切ります
サラダは、ポテトサラダのさといも版です。
粘りがあっておいしかったです。
完成は、こんな感じ
今回もバタバタでしたが、おいしく出来上がりました。
教えて頂きました [運動]
１０月３１日に理学療法士の方が来てくださり、運動を教えて頂きました。
お菓子の仕事は、肩がこるので、「肩こり予防」
将来にむけての「転倒予防」と「体幹の鍛え方」
この辺りを重点的に教えて頂きました。
今度のストレッチの時間が楽しみです
区民祭り 大盛況でした [お菓子]
１１月３日の「戸塚区民まつり」
前の日の夜、雨が降っていたので心配しましたが、
朝になるとすっかり晴れ、
たくさんのお客様に来ていただけました。
お菓子も昼過ぎに完売
さおり織りのストールがたくさん売れていました。
来ていただいたみなさん、ありがとうございます。
「毎年、楽しみにしているのよ」と声をかけて頂き、うれしかったです。
また、がんばります
戸塚ふれあい区民まつり [行事]
いよいよ明日、「戸塚区民まつり」です
今日も、たくさんお菓子を作りました。
ぜひ、明日ご来場ください
お待ちしていまーす
大忙し [お菓子]
１１月３日は、年に１番の売り上げがある「戸塚区民まつり」です。
毎年、晴れの日の１１月３日ですが、今日の昼まで「時々雨」の予報が出てました。
さて、お菓子をいくつ作ろうかと考えていましたが、
晴れの日になることを信じて、いつもどおりの数を焼くことにしました。
クッキーだけで、５８０個。
明日は、マドレーヌを５００個焼く予定です。
がんばって作ります。
ぜひ、お近くの方は、「活動ホームしもごう」のテント探してみてください。
体育館の近くの入り口から入って、最初に見えるテントです。
お菓子のほかにも、これからの季節にもってこいのストールや織りの手帳
紙すきで作ったカレンダー、年賀状などなど
たくさんの商品があります。
メンバーさんたちが販売します。
ぜひぜひいらしてください～
