さつまいも料理

収穫したさつまいもで、お昼ご飯を作りました。




今日のメニューは、


「さつまいもと鶏肉と厚揚げのほっこり煮」「きのこのけんちん汁」


今日のメニューは、切るものがたくさんあって、気がつけばかなりギリギリでした。


けんちん汁には、しめじ・えのき・エリンギを入れました。







そのほかに、大根・じゃがいも・にんじん・ごぼうを入れました。





さつまいものほっこり煮



大根に立派な葉がついていたので、

ごま油で炒めて、しょうゆとゴマで味付け





かなりおなか一杯になりました


ごちそうさまでした


次は、里芋の収穫があります

さつまいも収穫

さつまいもの収穫をしました






大きいのは、いただきものもありますが、

さつまいもを使った料理を作ろうと思います

次回に続く・・・

戸塚区民まつり 参加

11月3日日曜日に「戸塚区民まつり」に参加してきました。

今年は、9時30分から15時までといつもより長い時間でした。

メンバーさんもご家族と参加。

売り子さんとして頑張ってくれました。

午後から雨の予報が出ていたので、午前中の方が人出があったようですが、

お菓子もマドレーヌとクッキー合わせて、1150個完売いたしました。

お買い上げいただいたみなさんありがとうございました。

ハロウィンも終わり、第3しもごうは、クリスマスの準備に入っていきます。

そうそう、今年のハロウィン当日は、近所のお子さんが5人も遊びに来てくれました。

カボチャの形の手づくりのカードも渡せて、みんな嬉しそうでした。