さつまいも料理

収穫したさつまいもで、お昼ご飯を作りました。




今日のメニューは、


「さつまいもと鶏肉と厚揚げのほっこり煮」「きのこのけんちん汁」


今日のメニューは、切るものがたくさんあって、気がつけばかなりギリギリでした。


けんちん汁には、しめじ・えのき・エリンギを入れました。







そのほかに、大根・じゃがいも・にんじん・ごぼうを入れました。





さつまいものほっこり煮



大根に立派な葉がついていたので、

ごま油で炒めて、しょうゆとゴマで味付け





かなりおなか一杯になりました


ごちそうさまでした


次は、里芋の収穫があります