玉ねぎ料理

昨日、畑で収穫した玉ねぎ






とれたての玉ねぎを使って、調理を行いました。

玉ねぎをたくさん使ったメニューをみんなで考えて、

「ナポリタンスパゲティー」に行きつきました。



まずは、大量の玉ねぎを剥くところから







今日は、３種類料理を作りましたが、すべてに玉ねぎを入れました。

キャベツとエノキと玉ねぎ入りのコンソメスープ



ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、しめじ入りのナポリタンスパゲティー



玉ねぎを半分にして、レンジでチン



その後、ベーコンとチーズをのせて



ガスオーブンで焼きました






「玉ねぎのベーコンチーズ焼き」



今日は、マドレーヌを作ってから調理をしました





出来上がりは、こちら



１４名分、１キロのパスタをゆでるのが大変でした・・・

残りの玉ねぎは、干して、来月に入ったら「親子丼」を作ります。

玉ねぎの収穫

畑に植えていた玉ねぎを収穫しました。









たくさん獲れました

黒いビニールを外して



土をたがやして



また、去年の残りから自生してきた里芋を植えました



明日は、収穫した玉ねぎで調理をします




たくさん獲れた玉ねぎは、干して来月の調理を待ちたいと思います



午前中に買ってきたお花も植えて







玄関前も少し華やかになりました

夏野菜

今週末は、平戸ケアプラザ・原宿ケアプラザのイベントに出店させていただくので、

お菓子をたくさん作りました。

午後からは、のんびりと行きたいところでしたが、

野菜の苗を買ってきていたので、植えました。

ミニトマト・ナス・ピーマン・きゅうりを植えました



お花は、マリーゴールドとインパチェンスを植えました



今週もお疲れさまでした。

草むしり

昨日は、暑すぎず、寒すぎず、気候的によさそうだったので

草むしりをしました。








３０分程ですが、きれいになりました。







えんどう豆とたまねぎに、肥料もまきました








水やりもしました







きれいになってすっきりしました

畑の様子

最近、ご無沙汰でしたが、第３しもごうの畑の野菜たち

成長中です！！



たまねぎ





えんどう豆





そして、チューリップ







収穫は、５月ごろのようです。

たくさん植えたので、食べるの大変だな～

スナップえんどうの植え替え

気が付けば、１か月近くブログの更新をしていませんでした。

クリスマスに向けて、忙しくしています。

スナップエンドウが大きくなってきたので、畑に植え替えをしました。














活動ホームと第２にも、あげましたが

たくさん芽が出たので、全部植えました。

収穫、たくさんできるかな・・・

楽しみです

スナップエンドウ

１０月に、スナップエンドウの種をまきました。

ポットから２つ芽が出たものや４つ出たものなどいろいろでしたが、

大きく育てるために「間引き」をしました。



来週、畑に植え替えます。



明日は、畑の土づくりをする予定です。

戸塚スポーツセンターのお花

先週、戸塚スポーツセンターに行って、花壇にお花を植えてきました。




なんとか10月中に植え込みが終わり、よかったです。

スポーツセンター水やり

先週、活動ホームに代わり、第３のメンバーさんで

戸塚スポーツセンターの水やりに行ってきました

お花を植えました

今週もはじまりました。

先週は、玄関前にパンジーとビオラ・チューリップの球根を植えました。

草むしりもしつつ、畑で土づくり










お花を植えていきました









最後に水やりをして






きれいに植えられました。

チューリップが見られるのは、春かな

今日は、午後から「戸塚地区センター」にお菓子の販売に行きます