散歩

天気が良いので、川沿いを通って、公園へ行ってきました。

公園もにぎわっていましたし、散歩をされている方も多かったです。



桜は、１輪だけ咲いている程度で

楽しめるのは、もう少し先かな・・・

モモの花半分ほど咲いていました



花壇も花がきれいに咲いていました。



午後は、ストレッチをします。

今日は、運動デイでした。

３月の調理

３月の調理は、「豚のしょうが焼き・豆腐と切り干し大根の味噌汁

にんじんとツナのおかかあえ」でした。




今日は、細かく切るものが多かったです。

みそ汁に入れる小葱




にんじんのおかかあえのにんじんは、塩もみして生で食べるので、できるだけ細切りに



玉ねぎは、おかか和えにはみじん切り、みそ汁にはぐし切りに







しょうが焼きは、オーブンで焼きました







切り干し大根の味噌汁　おいしかったです。




今年度の調理も最後です。

今日、くじを引いて来年度の月の調理担当を決めました。

メニュー決めるのも、慣れてきたようです。