10月の調理

10月の調理は、「ポトフ」がメインでした。



じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ウインナーをいれました












コンソメで煮込んで、出来上がり。





付け合わせに、「小松菜のおひたし」





焼きのりで風味付け





にんじんをピーラーで薄くむいて





ごま油で炒めて、酢と砂糖、しょうゆで味付け

「にんじんの甘酢いため」




今日もおいしくいただきました