成人のお祝いにむけて

1月10日は、しもごうで「成人を祝う会」を行います。

今年は、3名の方が晴れの日を迎えられます。

今回の企画は、第3しもごう。

何度も話し合いをして、昼食のメニューや進行などを決めてきました。

今回は、煮込みハンバーグがメニューにあります。

1人2個で60名分。

当日120個のハンバーグを作ることは難しいので、

一足お先にハンバーグだけつくることにしました。

玉ねぎ10個をみじん切り



今回は、電動チョッパーの手を借りました。


その後、炒めて



丸く成型



オーブンで焼いていきました

いつもお菓子の甘い匂いがたちこめている第3しもごうですが、

今日は肉肉しいにおいが立ち込めていました



いや～　やり切りました。

さすがに、調理をしたのに、今日の昼食ではないというのも

テンションが下がってしまいそうなので、

このあと、ピザを作りました。

次回へつづきます・・・