7月の誕生会

7月は、3名のメンバーさんが誕生日でした。

「ババロア」が作りたいとのことだったので

「ヨーグルトババロア」を作りました。



ヨーグルトと生クリームと牛乳とレモン汁、砂糖、ゼラチンで作りました。

みかんの缶詰の汁を切って入れました



ゼラチンを水でふやかして



ゼラチンで作るデザートは固まらないことが多いのですが




今回は上手に出来上がりました



お誕生日おめでとうございます

畑の収穫

畑でキュウリがとれました。

気が付けば、ちょっと大きくなりすぎていました



浅漬けにして、お昼に食べました。

ご近所の方から畑でとれたナスとトマトをいただきました



そろそろ、この湿度ばかり高い日につかれてきました。

洗濯ものがカラッと乾く夏が恋しいです。

園芸調理 玉ねぎ編

畑でとれた玉ねぎを使った調理、今回が最終回です。

無事、使いきりました。




今日は、「親子丼」

玉ねぎ、鶏モモ肉、、しめじを入れました。












畑でとった少しだけのピーマン



もやしと炒めました






みそ汁で使ったナスの一部も入れました。





みそ汁は、ナスと油揚げ










今日もおいしく出来上がりました

園芸調理 ナスとピーマン編

昨日収穫したナスとピーマンとトマト










こちらに絵手紙でいただいたモデルの野菜たちを足して



カレーとピクルスを作りました

カレーの野菜は、畑でとれた玉ねぎ






ナスとピーマン



キャベツと豚肉を入れました



トッピングに、とうもろこし

ピクルスは、きゅうりとトマト、パプリカで作りました






ちょっといつもより辛めでしたが、おいしくいただきました




畑でとれた玉ねぎも残すところあと7個

来週、親子丼を作ります

たなばた調理

７月の調理は、たなばたに合わせて行いました。

まずは、飾りつけから・・・






雨降る前に飾れてよかった







本日は、こんなメニューです

里芋と豚肉の梅風味煮





野菜のすまし汁

大根と人参とごぼうをひたすら細く千切りにしました



こんぶとかつおぶしでだしをとり






ちらし寿司

畑でとれたちょっと大きくなり過ぎたキュウリも入れました

薄焼きたまごを焼いて





野菜多めで出来上がりました



少し早めのたなばたでしたが、季節が感じられたかな



昨日のまるいの販売、お菓子は完売でした

お買い上げいただいた皆様、ありがとうございました。

今日の第３しもごう

今日は、朝の通勤時間に台風の影響を受けるかもと

心配されていましたが、大丈夫でしたね。良かったです。

今日は、チキンカレーと大根サラダを作りました。



今日も、クッキーの生地作りをしながらの調理でした。







畑でとれた玉ねぎも残り２０個ほどになりました







最近お気に入りの皮つきジャガイモで、今日もおいしく出来上がりました。







今日は、このほかに、納品にも行きました。

午後は、ダンスとストレッチをしました



今週もお疲れさまでした。

来週、７月２日(火）も、まるい食遊館で、販売を行います

玉ねぎを使った調理

チャーハンを作りました。




今回は、たまった冷凍ご飯を使いたかったので、

「チャーハンの素なら〇〇園　♪」を使いました。

チャーハンには、玉ねぎ、キャベツ、ちくわと卵をを入れました。

とにかく、細かく切るミッション







卵は、1パック使いました



途中、あまりの重量に炒めるのがくじけそうになりましたが



なんとか完成

スープは中華スープです

玉ねぎ、しめじ、新じゃが、もやしを入れました







こちらも完成



最後に、別にしておいた鮮やかな黄色のいり卵を入れると

チャーハンっぽくなりました



スープも具だくさんです



来週は、カレーを作ります。




来週、6月26日(水）まるい戸塚食遊館(地下1階）の入り口にて、10時半～19時まで

しもごうのお菓子、紙すき・ビーズ・さおり織り製品を販売いたします。

いぶきの風・アトリエ窓・とつかわかばさんと一緒に出店します。

お近くにお越しの方は、ぜひ、足をお運びください。

よろしくお願いいたします。

５月の誕生会

今日は、５月の誕生日のメンバーさんの誕生会をしました。

お湯を入れて泡立て



牛乳を足して泡立て

はい、完成

「いちごババロア」を作りました。



今日は、混ぜるだけの粉を使ったので、あっという間に出来上がりました



お誕生日おめでとうございます

ピザパーティー

コストコで買ってきたピザとコンソメスープと大根サラダで

ピザパーティーをしました。

まずは、スープとサラダの調理






今回は、にんじん・たまねぎ・じゃがいも・キャベツ・しめじ・ベーコンでスープを



大根ときゅうりでサラダを作りました。






使った野菜は、７種類。

隣では、お菓子づくりもしていました。



冷凍しておいたピザをガスオーブンで焼きました。







焼きたてピザの出来上がり



ボリューム満点でした

５月の調理

５月の調理を行いました。

本当は、「エビチリ」がいいと言われたのですが、

１３人前のエビを買う勇気は出ず・・・

「一口ずつね」ということで、



ちょっぴりずつのエビチリもつけました。



今日は、「じゃがいもと玉ねぎのウインナー炒め」



新じゃがだったので、よく洗って皮のついたまま使いました。

いんげんも入れました。



みそ汁は、「大根と油揚げ」





サラダは、「レタスとツナとトマト」



バタバタしていたので、レタスをちぎっている写真と



エビをいためている写真しかとれていませんでした







色どりもよく、野菜もいっぱいのお昼のメニューになりました



週末が忙しいので、水曜日ですが、ダンスとストレッチをしました。