毎日の仕事

第３しもごうは、お菓子をほぼ毎日作っているので、

掃除も洗濯も毎日行っています。

「きれいな場所でお菓子を作る」

基本の基です。

どんなに忙しくて疲れていても、みんな淡々と行っています。






大事な習慣です。


明日は、春分の日でお休みです。

週末は、少し大きなお菓子の注文が入っています。

１日休んで頑張りましょう

カレーの日

カレーを作りました

「芽キャベツがいいよ」と言うスタッフの声に？？な顔のメンバーさん。

芽キャベツがいまいち想像がつかないようでした。

そんなわけで、今回のカレーは、芽キャベツをメインに

玉ねぎとにんじんと鶏肉を入れることにしました。

せっかくの芽キャベツは、崩れてしまわないように下茹で



あとは、にんじんの皮をむき



たまねぎもむいて



あとは、切って



いためて



カレールーをれたあと、芽キャベツを投入




海藻と豆腐と玉ねぎとトマトのサラダ





お菓子も作りながらの調理になりました






今日もおいしくいただきました