12月の調理 [調理]
少し戻って12月の調理の様子を書きます。
12月の調理は、
「ピーマンの肉詰め、にんじんピラフ、ゴーヤのみそ炒め、トマトスープ」でした。
今回は、みじん切りにする野菜が多く、みじん切りカッターに登場してもらいました。
そして、ひたすら炒める
ピーマンの肉詰めは、豆腐を入れてかさ増し
ピーマンは、オーブンで焼きました。
パセリもちぎって、おしゃれにピラフの上へ
出来上がりました
ピーマンの肉詰めとにんじんピラフ
トマトスープ
ゴーヤのみそ炒め
最終日には、誕生会の「いちごムース」も作って食べました
ごちそうさまでした