ハロウィーンの準備 [お菓子]
来週は、もう１０月です。
１０月と言えば、ハロウィン。
いつのまにか、定着していましたね。
イベント好きな第３しもごうの面々なので、飾りつけを変えたりするだけで、
みんな、テンションが上がります。
というわけで、今年もハロウィンの飾りつけをそろそろしようと思います。
画伯に描いてもらった看板がこちら
そして、
去年から作り始めたハロウィンバージョンのお菓子たち。
ポスターも準備しました
今年もやります
注文たくさん来るかな～
ていねいさの違い [しもごうのこと]
私がていねいに畳んだつもりのエプロン（左側）の横に
とあるメンバーさんがそっと畳んで置いてくれたエプロン（右側）です。
・・・・・・
きれいすぎて、恥ずかしくなりました
９月の調理 [調理]
今日は、９月の調理でした。
「豚肉のしょうが焼き」と「ほうれん草とベーコンの炒め物」
「大根とナスと油揚げの味噌汁」を作りました。
今日は、１３名分。
とはいえ、これぐらいの調理であれば、お手のものの皆さんです。
クッキーの生地を作りながらの調理になりました。
肉に味付け
ほうれん草を炒める前の下準備
みそ汁に入れる野菜を切ります
今日は、のんびり調理だったので、いつもより丁寧な感じがします。
おいしくいただきました
次回は、ハロウィンに合わせて、シチューとかぼちゃプリンを作ります。
１０月の末かな～
秋の長雨 [しもごうのこと]
今日は、朝から雨ですね。
昨日は、暑かったのに、また急に肌寒くなり、体調を整えるだけで大変です。
今日も、企業からの新人研修で４人実習生が来ています。
クッキーの生地作りは、力仕事なので、助かっています。
明日も４人受け入れて、今年は終了。
もう何年になるでしょうか？
毎年、４０人を超える方が、１日だけですが来てくれています。
５年で２００人。もっとかな・・・
それだけの人数の方が、しもごうを知ってくださる機会があること
感謝しています。
やはり、みんなの中に入ってもらって見て、一緒に動いてもらうのが
１番近道なので。
今年も４４人のお知り合いができます。
うれしいことですね。
雨ですが、今週も頑張りましょう！！
９月の誕生会 [調理]
９月の誕生会をしました。
暑い時期に作るものを決めたので、今日は寒いですが、
「フローズンバナナヨーグルト」を作りました。
名前は難しいですが、バナナをつぶして、ヨーグルトと混ぜて凍らせただけです。
おいしくいただきました
草むしり [園芸]
お菓子が忙しかったのが、ようやく収まり、
暑さも何とか落ち着いてきたので、今日は午後から草むしりをしました。
企業からの実習生4名を含めて、18名での作業となりました。
メンバーさんに、カメラをお願いて、「やる前とやった後がわかるように撮って」
とお願いしたので、誰も映っていません（笑）
草むしり前
草むしり後
草むしり前
草むしり後
なんて、美しいのでしょう～
とった草は山盛りです
これですっきり、秋が迎えられます
やっと一息 [しもごうのこと]
9月は、1週目に、伊豆へ一泊旅行に行きました。
1日目は、シャボテン公園へ。
園内に、リスざるとクジャクが放し飼い状態。
サボテンもたくさん見たし、カピパラはじめ動物もたくさん見れました。
1日目は、旅館へ行って大きなお風呂に入り、宴会。
カラオケで大盛り上がりでした。
2日目は、三津シーパラダイスと韮山反射炉。
こちらで食べた、抹茶ムースがかなりおいしかったです。
カラオケで、大盛り上がりしている姿に、
いつも頑張って仕事しているんだな～と思いました。
2週目は、敬老の日で、3150個のクッキーの注文をいただいていました。
この週は、ひたすらクッキーの生地を切って並べ、詰めての繰り返し。
なんとか、金曜日の午前中で焼き終わりました。
3連休終わり、今日は火曜日です。
8月の頭からずっとクッキーの生地作りで忙しかったので、
しばらくのんびりめの仕事で行きたいと思います。
とはいえ、明日はとある企業から社会人1年目の新入社員の実習を受けます。
メンバーさん11名に、実習生6名。
さてさて、どうなることやら・・・
大仕事終わりました [お菓子]
ブログをなかなか書くことができませんでした。
大型注文をいただき、１週間お菓子を作り続けていました。
本日で、無事終了。
敬老の日に合わせたご注文でした。
水曜日には、カレーを作り
金曜日は、「いぶき」で注文したトルティーヤとピタパンを食べました。
午後は、疲れているはずでしたが、ストレッチをしたいというメンバーさんも
いたので、フリーでのんびりパズルなどをする方たちと
分かれて行いました。
