12月の調理

少し戻って12月の調理の様子を書きます。

12月の調理は、

「ピーマンの肉詰め、にんじんピラフ、ゴーヤのみそ炒め、トマトスープ」でした。



今回は、みじん切りにする野菜が多く、みじん切りカッターに登場してもらいました。











そして、ひたすら炒める



ピーマンの肉詰めは、豆腐を入れてかさ増し



ピーマンは、オーブンで焼きました。

パセリもちぎって、おしゃれにピラフの上へ





出来上がりました



ピーマンの肉詰めとにんじんピラフ



トマトスープ



ゴーヤのみそ炒め




最終日には、誕生会の「いちごムース」も作って食べました



ごちそうさまでした