2月の調理

今日は、調理をしました。

今日は、クッキーの焼きの仕事だけだったので、

ひさしぶりに、調理をゆっくりすることができました。



ごぼうをささがきして



畑でとれた間引きしたほうれん草と



ツナとマヨネーズであえました



レンコンを5ミリ角に切って




炒めた玉ねぎと



混ぜて、成型



オーブンで焼きました



肉汁たっぷり外に出てしまうの図

大根おろしとしそをのせて



大根と油揚げの味噌汁も作りました。



レンコンハンバーグ、なかなかの歯ごたえ

よく噛んだので、おなか一杯になりました


外を見ると、春の訪れが・・・



チューリップの芽がでてきました

寒いけど、着実に春は近づいています